新派讯 眼下，获评名特优新农产品的寒亭茼蒿进入集中采收期。作为寒亭茼蒿的主产地，固堤街道1700亩茼蒿连片成势。棚内一畦畦茼蒿翠色欲滴，种植户弯腰挥镰、轻割理齐、捆扎装筐，一筐筐鲜菜当天发往市场，为人们的冬日餐桌奉上这波清香脆嫩的“头茬鲜”。
走进东常寨村的茼蒿种植大棚，清香扑面。“霜降过后茼蒿最嫩，现在正是抢鲜的时候。咱这茼蒿茎秆无分枝、不空心，清炒快熟、不出汤，凉拌也脆生，客户就认这个味儿。”寒亭区瑞源瓜果蔬菜专业合作社负责人说。这份好口感，源于固堤街道富钾微碱性淤泥质土壤与白浪河优质水源灌溉。茼蒿素有“皇帝菜”之称，富含维生素、氨基酸、膳食纤维和钾、钙等矿物质，高钾低钠，清爽开胃。
作为街道重点培育的特色农产品，寒亭茼蒿采用标准化绿色种植模式，全程精细化管护，不催熟、不滥用农药，从田间到餐桌守住原汁原味。农技人员下沉田间，手把手指导农户改良品种、规范种植，从选种、水肥到采收都有章可循。依托区块链溯源平台，每一批寒亭茼蒿都建起“身份档案”，从田间管护到采收分级，全流程可查可追。
瑞源合作社负责人算了一笔账：“今年街道为寒亭茼蒿申报了全国名特优新农产品，咱合作社就是主要生产经营单位之一。名头响了，前来洽谈的客户也多了，行情好的时候一斤能卖到1块钱，算下来一亩地一年收入差不多9000元。”
如今街道茼蒿连片成势，北安、南于家码头、北于家码头、东常寨、卢家码头、南王家码头、北王家码头等村都种出了规模。品牌立住了，销路也跟着宽了——街道对接商超、电商和社区团购，线上线下同步打通，订单先落地、农户再采摘，少了“菜烂在地里”的心慌。不少农户从零散种植转向规模化、标准化种植，在家门口实现就业增收，小小菜畦变成增收宝地。
新派融媒体记者:贺德良/文图
通讯员:褚镇宇 高玺镇
编辑:平小娜 王洁钰
一审:姜健 李敬友
二审:孙瑞永
三审:宫自强
留个言再走呗...