新派讯 临近正午，潍坊青州市邵庄镇广固城村的“幸福食堂”准时飘起饭菜香。工作人员端着盛满饭菜的餐盘往来穿梭，老人们围坐在桌前，吃着热乎饭唠着家常，每个人脸上都挂满笑容。
在广固城村的“幸福食堂”，老人们一边就餐一边聊家常。
该村村委会主任张锡军站在门口招呼老人，一边向记者介绍食堂运营情况。“食堂面向全村70周岁以上的老人开放，目前报名的有42位，80周岁以上老人可以免费用餐。”他说，因为食堂刚运行不久，考虑到保障能力先提供一日两餐，等条件成熟后再提供一日三餐。
农村养老最怕“一阵风”，建起来容易，长久运营难。为了让食堂能稳稳办下去，广固城村结合实际情况，总结出了自己的办法——上级扶持一点、村集体出资一点、老人自理一点、社会爱心捐赠一点，四个“一点”凑齐运营资金，既不给村集体增加太重的负担，又能把助老这件事办得可持续、接地气。
热饭暖了胃，养老的底气还要靠医疗托起。过去，养老和医疗分属两头，老人常常要两头跑。针对城乡老人不同的需求，青州市把医疗资源和养老服务拧成一股绳，走出医养深度融合的路子。
老人在长庚养生文化园颐养晚年。
走进青州市王府街道的长庚养生文化园，入住快四年的蒋翠英老人正和老伙伴们闲聊。说起在这里的日子，她笑得合不拢嘴：“身体好、精神好，各方面都很好！”这处养老综合体设有1700张养老床位、100张医疗床位，配有老年大学、中医院、游泳馆、开心农场等，集齐医、养、康、护、学、乐六大功能。
“我们从医生、护士、护理员三个方面配齐护理团队，实行24小时全护，给老人定制个性化的享老方案和医疗、康养、生活照护等全方位服务。”文化园负责人夏玉新说，老人在这里可以享受到有陪伴、有健康保障的品质晚年生活。
城区有大型综合体，镇街有接地气的“两院一体”。在庙子中心卫生院医养康复中心，张希廷老人住得非常舒心。因为子女忙于工作，他选择住进这家“医院里的养老院”，护理人员每日三次打扫卫生、医护人员定期体检，还有康复师指导锻炼，子女十分放心。
这处医养康复中心由卫生院和养老机构合建，有30多名专业医护人员和护工，能容纳80多位老人入住，医疗和养老只隔一道门。像这样的医养结合机构，青州市已经建成12家，嵌入式“两院一体”模式有6家。该市19家养老机构全部和医疗机构签约，实现了医养服务全覆盖。
当地还把中医药特色嵌进养老体系，青州市中医院医养照护中心里，既有24小时值守的医疗团队，又有适老化设施和休闲区，还为每位老人量身定制康复方案。该照护中心划分了医疗专护区、医养康融合区等区域，床位能互转，打造出覆盖预防保健、疾病治疗、康复护理、养老照护、安宁疗护的全生命周期服务。
一家医养机构里，老人在医生指导下锻炼身体。
机构养老有品质，而更多居家养老的老人，也能享受到贴心服务。青州把服务的触角不断向社区、向家庭延伸，用科技织起一张居家养老的安全网。
益都街道驿店社区的有祥臻老人家安装了呼叫仪，心里格外踏实：“感觉不舒服，就打开呼叫仪，医生很快就会赶来。”这是益都街道与福智万家（青州）养老服务中心合作的智慧助老项目，为东店村70岁以上老人都安装了呼叫仪，实时监测身体状况，应对突发情况。
以科技之力搭建的“机构+家庭”服务网络日臻完善：白天护理员上门服务全程监控，晚上通过设备对独居老人进行24小时值守。这不仅减轻了老人家人的照护负担，也缓解了“一人失能、全家失衡”的困境，老人在家就能享受到居家照护、远程医疗、健康管理等服务，不用出门就有人管。
智慧终端守住居家安全底线，社区医疗力量则把常态化健康管护送到家门口。青州组建了400支家庭医生服务团队，每年两次为辖区老人提供健康服务，同步开展口腔健康、心理关爱等六项行动，打造出社区医养“一刻钟”服务圈，年均服务老人13万余名。针对失能、空巢、高龄老人，青州市中医院组建了60多人的网约护士队伍，推行“定期上门+钟点服务”模式，提供康复理疗、中医护理等定制服务。福智万家养老机构还开通了线上服务，老人或家属通过App就能下单“助医、助浴、助洁、助餐”等服务，真正实现了“订单式”居家养老。
居家为基础、社区为依托、机构为支撑，青州把养老服务织成一张绵密的网，164处基层养老服务设施分布在城乡各处。随着城乡养老服务持续提质，青州市先后获评山东省医养结合高质量发展创新引领县，入选首批全国医养结合示范市，“康养青州”这块招牌在一桩桩民生小事里愈发鲜活。
新派融媒体记者:周晓晴/文图
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