新派讯 清晨,潍水之畔的诸城大地已然苏醒。食品产业园里,全自动分割流水线高速运转;智能化养殖场中,环控系统自动调节温湿度;冷链物流车队整装待发,满载肉品驶向大江南北。从良种繁育的源头攻关,到规模化生态养殖,再到精深加工、远销海外,一条环环相扣的畜牧全产业链,在这片土地上蓬勃脉动。
诸城是全国农业产业化经营的发端地。从多年前“公司+基地+农户”的破冰探索,到如今肉鸡、生猪“双核”驱动、全链条增值的产业格局,诸城深耕不辍,以贸工农一体化的先发优势,撬动畜牧产业进阶迭代,实现全要素融合、全环节升级、全链条增值。从破解温饱的“肉铺子”,到享誉全国的畜牧产业高地,诸城用实实在在的产业实力,稳稳扛起“全国畜牧第一强县”的金字招牌。
良种固本强基,筑牢产业发展压舱石
畜牧业的核心竞争力,根子攥在良种手里。多年来,诸城把畜禽种源自主摆在突出位置,持续打磨“育繁推”一体化体系,为产业长远发展积蓄底气。

全市布局41处现代化畜禽良种繁育基地,引进美系曾祖代种猪、AA+祖代种鸡等优质种质资源,畜禽良种覆盖率超过95%。诸城外贸搭建起完整的“祖代—父母代—商品代”白羽肉鸡繁育链条;东泽牧业作为江北地区唯一美系曾祖代原种猪场,深耕生猪原种繁育;得利斯集团培育出“欧得莱”配套系良种猪,打造自主可控的国产种猪育繁推体系,努力破解种源制约难题。
雄厚的种源基础,托举起体量庞大的产业底盘。诸城全市现有畜禽养殖场(户)1.5万个,年均出栏生猪超120万头、肉鸡超2亿只;年屠宰生猪700万头、肉鸡5亿只,综合屠宰能力位居全国第一,畜牧业全产业链产值超过600亿元。肉鸡养殖实现100%规模化、数智化转型,诸城外贸、山东仙润两大“亿只级”肉鸡企业并肩崛起,白羽肉鸡入选全国名特优新农产品,肉鸡产业集群跻身国家优势特色产业集群。诸城连续20年获评全国生猪调出大县,拿下全国首批畜牧业绿色发展先行县、全国生猪全产业链典型县等国字号名片,稳稳守护百姓餐桌上的“肉盘子”。
标准创新引领,抢占行业话语高地
从有量到提质,从跟随到定标,诸城依托国字号平台,把标准创新作为产业跃升的关键抓手,努力抢占行业话语高地,构筑起产业进阶的硬核动能。

部省共建的全国畜禽屠宰质量标准创新中心落地诸城,立足山东、服务全国、对标国际,汇聚院士专家智库力量,牵头或参与制修订国际标准1项、国家标准4项、行业及地方标准26项。其中,主导编制的ISO国际标准《鸡屠宰操作规程》,是我国在家禽屠宰领域牵头制定的首项国际标准,为全球肉鸡屠宰输出中国方案。
标准引领之下,科技创新持续迸发活力。诸城全市建成26个省级以上畜牧科研平台,构建起“国家级中心引领、省级平台支撑、高新技术企业为主体”的创新矩阵。得利斯集团建有4个国家级研发平台,斩获国家科技进步奖二等奖、全国商业科技进步特等奖;信得科技实现高致病性禽流感疫苗大规模细胞悬浮培养的国际突破,建成国内首条高致病性禽流感疫苗、脾转移因子GMP生产线,多项关键技术填补国内行业空白,为养殖安全和产品品质筑牢科技屏障。
全链聚合赋能,构建产业生态版图
诸城的畜牧优势,不只体现在养殖规模,更在于上下游贯通、大中小企业共生的完整产业生态。延链补链强链,这里形成了国内县域少有的全链条畜牧产业集群。

养殖端龙头带动,根基扎实。依托诸城外贸、得利斯等4家国家级畜牧重点龙头企业(数量全国县域并列第一),带动规模化养殖基地1046家,建成省级智慧畜牧应用基地4个、生态智慧牧场12处,畜牧一产产值位居全省第一、全国前列,智慧化、生态化养殖模式遍地开花。
加工端迭代升级,价值倍增。诸城全市集聚食品加工企业771家,规上企业87家,告别简单屠宰分拣,向预制菜、精深肉制品大步迈进。作为全国最大速冻肉丸生产基地,低温肉制品、速冻调理品市场占有率全国领先,连续两年位列全国预制菜产业基地百强第二位,获评全国食品工业产业集群示范区,推动畜牧产品从“原字号”向高附加值消费品转变。
配套端自主完备,辐射四方。诸城培育起大型畜禽屠宰设备制造企业15家、养殖机械企业40余家、食品机械企业700余家,家禽屠宰设备国内市场占有率达40%以上,成长为全国最大禽类屠宰设备制造基地。养殖、加工、装备制造环环相扣,产业带产业、集群催生集群,带动8万余名群众就地就近就业增收。
品牌开放出圈,联通内外两个市场
完整的产业链条,为走向更广阔市场积蓄力量。诸城以大开放促进畜牧业大发展,坚持内外市场同步发力,产品既要丰富国内餐桌,也要闯荡国际舞台。

品牌矩阵不断发展壮大,“得利斯”“尽美”“惠发”等8件中国驰名商标熠熠生辉,一批十亿级、百亿级骨干企业茁壮成长。得利斯集团创新全链条质量管控模式,入选山东省质量标杆,以低温肉制品开创消费新赛道。
内外市场版图持续拓宽,依托完整的产业链条和良好的产业生态,诸城不仅产出肉蛋奶,更输出全链条产品,产品畅销国内120余个城市,远销30多个国家和地区。诸城外贸作为农业产业化先行者,成为国内肉食加工行业唯一入选世界海关组织亚太地区商界咨询小组的企业,肉鸡产品对日本、欧盟出口量,分别占到全国的十分之一、四分之一,成为我国畜禽产品对外出口的重要支点。
发端于诸城的农业产业化,开启了我国县域畜牧产业变革的一页篇章。历经数十年迭代演进,诸城畜牧产业早已跳出单纯规模扩张的路径,走出了一条种源强基、标准引领、集群共生、内外联通的现代畜牧业高质量发展之路。面向未来,诸城将继续用好产业化先发优势,纵深推进“双核+全链”提质增效行动,以产业实干夯实肉品供给根基,在建设农业强国的时代进程中,持续书写属于县域畜牧业的诸城答卷。
新派融媒体记者:刘元超/文图
通讯员:王永成
编辑:邢敏
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