从经典农产品的长红
到新晋爆款的崛起
潍坊立足资源禀赋
聚焦特产延展产业链
开拓市场促农增收
新派客户端策划推出
“千村百镇话振兴”
本期
《特色突围，不一样的潍坊特产出圈路》
看潍坊如何
通过全产业链布局
让农民的“钱袋子”鼓起来
为乡村全面振兴注入源源不断的动力
↓↓↓
寿光文家贡韭
延链发展
小韭菜铺就振兴路
潍坊寿光市文家街道蔡家营西村将传统韭菜种植升级为特色经济，推出宜食宜景的盆栽韭菜，并通过深加工提升附加值。盆栽韭菜售价可达80元一盆，借助电商销售，亩收益从1.5万元增至近4.8万元。同时，村合作社将韭花制成韭花酱，一瓶售价15元，进一步延伸产业链、提升附加值。
该村通过“党支部+合作社+农户”模式，实行统一管理，并成功注册“文家贡韭”等品牌，打造粤港澳大湾区种植基地，“一盆一酱”的组合，不仅成为网络销售“新宠”，更打响了乡村特产名片，成为当地乡村振兴的特色经济亮点。
寒亭第一盐场
科技加持
“泡菜盐”撬动海外市场
山东盐业正通过特色化、精细化产品开拓海外市场。近日，鲁银投资寒亭第一盐场生产的“泡菜盐”在韩国表现突出，已占据韩国该品类约40%的市场份额，离岸价较国内普通原盐提升35%。
“泡菜盐”针对韩国泡菜工艺需求，控制钠含量并保留镁元素以保持酸脆口感。面对国内食盐市场增长趋缓，山东盐业正从“卖资源”转向“卖标准”，通过发展“泡菜盐”等高端、功能性食盐实现价值突围，为传统产业外贸转型提供了新样本。
临朐五井山柿
品牌引领
小山柿闯出大市场
潍坊临朐五井镇依托千年种植历史，将品质优良甜度高的小萼牛心柿打造成为亿元级特色产业。目前全镇山柿种植面积达2.5万亩，年产鲜柿2000万斤，加工柿饼700万斤，产业综合产值已突破亿元。
当地通过“合作社+农户”模式，建设现代化加工车间，推广智能烘烤技术，将柿饼加工周期缩短一半，并开发出冰柿等新产品，显著提升附加值。“五井山柿”已获国家地理标志认证，畅销全国乃至海外，同时推动“农业+文旅”融合，让千年山柿成为乡村振兴、村民增收的特色支柱。
从产业集聚到品牌塑造
从科技赋能到市场开拓
潍坊正以“十五五”规划为蓝图
以扎实的步伐
推动特产走出产业化品牌化市场化
谱写出一曲充满生机与希望的
乡村产业振兴新篇章
策划:姜健 李敬友
文案:冯淑杰
新派融媒体记者:于哲
新派寿光融媒体记者:张金坤 郝娜
通讯员:刘晓飞 王庆伟
部分资料来源于大众新闻客户端
编辑:冯淑杰 王洁钰 李丽雪
一审:姜健 李敬友
二审:孙瑞永
三审:管延会
留个言再走呗...