新派讯 一进腊月，大集便自动升格为“年集”。2月3日，农历腊月十六，是潍坊坊子区辛冬大集开集的日子，大集上人头攒动、热闹非凡，处处是“年”的味道。
辛冬大集位于坊子区凤凰街道辛冬社区，农历逢一、六开集。刚到大集入口，浓郁的香气扑鼻而来，烤鸡腿、炸鸡叉、大肉包、鸡蛋葱花饼……不少市民排队购买，边吃边逛，舌尖上的年味得到完美释放。
现炸现卖的麻花摊前，老板一直忙个不停，麻花甜而不腻，外酥里软，刚刚炸出来香气就飘出去了，很多人会忍不住买点尝尝。老板说，他这段时间逢集必赶，虽然很累，但趁年集生意好，多干多赚点。专程从市区过来的张先生和女朋友买了两根大麻花，两人对口感赞不绝口。
吃饱喝足才是赶集的意义。奶白色的羊肉汤、牛肉汤在大锅里不断翻滚，浓香袭人，赶集人随便找个摊子，羊肉汤、羊杂汤、牛肉汤等按喜好选，坐在马扎上热汤入肚，瞬间寒意全消，那滋味，谁尝谁知道。还有那酱大骨、卤猪蹄、炖肥肠、烤烧饼……吸引着源源不断的人流。
年糕谐音“年高”，寓意着“年年高升”，象征着人们对新一年的美好期盼和祝福。集上一位老人制作的年糕特别受欢迎，还有人专门来预订。据了解，老人自己种的黍子，磨成面粉后手工制作而成。“老人做的年糕只有黍子面和红枣，是小时候的味道，特别香糯可口。”正在买年糕的王女士说。
集市上有一道独特风景——带暖气的便民理发车。一把椅子、几把推子剪刀，就是理发师傅的全部行头。尽管摊位简单，排队的人却不少。理一次发8元钱，这对习惯了节俭的老人们来说，亲切又踏实。
一副副寓意吉祥的春联、一个个饱满喜庆的中国结，红彤彤一片，还有那带着浓浓乡土气息的年货特产，传递着新春将至的信号。不知不觉中，不少市民手里拎满了东西，脸上都洋溢着幸福、满足的笑容。
许久未闻的吆喝声，没挤过的热闹摊，记忆里的老味道——不妨来辛冬大集听听、逛逛、尝尝。
策划统筹:高文 齐英华
新派融媒体记者:刘晓梅/文图视频
编辑:冯淑杰 张兴红
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