新派讯 11月18日至19日，2025潍坊市苹果大赛在潍坊诸城市举行，8个县（市）区优质苹果齐聚诸城，PK“果王”称号。据了解，这次比赛，来自潍坊市的49个种植主体，共选送苹果样品57个，涉及品种8个，是历年大赛品种最多的一次。
今年秋季连续的阴雨天气给苹果品质带来了挑战，果品着色度、商品率受到一定影响，这对此次大赛的样品筛选工作提出了更高的要求。现场，评审组组织专业人员对可溶性固形物含量进行测定，评审专家对样品苹果的外观、着色、口感、香气、硬度等指标进行综合打分，最终确定评审结果。经过省内7名苹果专家的综合评选，比赛共评出金奖10个、优质奖20个、组织奖8个。
据青岛农业大学教授、泰山学者特聘专家张玉刚介绍，评判一个苹果好坏的标准，一是外观要漂亮，没有果锈，果实“端庄”；二要看内在品质，比如果肉的脆度、糖酸比、汁液的多少等。此外，优质的苹果，其栽培特性、抗病性也很重要。
2025潍坊市苹果大赛金质奖获得单位代表、山东东方田园生态农场总经理张勇介绍，园区共种植800亩苹果，采取生态果业发展模式，打造高端苹果品牌。“这次获得金质奖，得到了专家学者一致认可，让我们对未来发展更有信心。”张勇说。
据介绍，近年来，诸城市出台系列政策，全力推动果业优质高效发展。当地与中国农科院合作，就地孵化苹果新品种、新技术。目前，诸城市苹果种植面积3.26万亩，矮砧密植现代化苹果园区2.4万亩，占比73.6%。
新派融媒体记者:李洪明/文图
通讯员:杨荣岱 李叶
编辑:赵越 张兴红
一审:姜健 李敬友
二审:孙瑞永
三审:管延会
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