新派讯 8月18日，记者走进潍坊临朐县冶源街道栗沟村，映入眼帘的是漫山遍野郁郁葱葱的花椒树，红绿相间的花椒粒密密麻麻挂满枝头。多年来，栗沟村一直种植花椒，从原来的“单打独斗”到现在的“党支部+合作社+协会+基地+农户”的抱团发展新模式，花椒树摇身一变成了“摇钱树”，村里的花椒年销售额高达380余万元。小小花椒不仅壮大了村集体经济收入，更成为村民的“致富果”。
村民查看花椒生长情况。
栗沟村从清朝时就有种植花椒的传统，因为地处青石山区，山地面积大，光照充足，得天独厚的条件很适宜花椒树生长。在位于栗沟村西南角的千亩花椒种植基地，看着粒粒饱满的花椒，栗沟村负责人尹开营喜不自禁：“这些花椒颗粒大，颜色鲜亮，口感麻辣纯正，今年又是一个丰收年。”
为叫响临朐花椒品牌，做大做强花椒产业，临朐探索实施了“党支部+合作社+协会+基地+农户”的抱团发展新模式。2017年，在栗沟村党支部引领下，村里成立临朐益尔花椒专业合作社，建设1100亩的栗沟村花椒示范基地，并新修两公里的环山公路，推动当地花椒提档升级，形成规模效应。经过发展，目前全村410户村民就有260户加入了合作社种植花椒，主要种植的花椒品种是“大红袍”，销往潍坊市区及淄博等地的大型商超。“自从跟着村党支部和合作社种植花椒以来，品种选择、技术管理、销售都不愁了，收入一年比一年多，生活一年比一年好，日子越过越红火。”村民姚兴民说。
2024年，对栗沟村来说是个丰收年。在合作社与全体社员的共同努力下，共收购花椒165000斤，合作社通过集中加工、包装、对外销售等，年销售收入达到380余万元，为社员带来收益54万余元。
花椒长势喜人。
目前，花椒种植已辐射带动周边赤良峪、平安峪、石湾崖、米山等村，种植户已发展到1500余户，种植面积达2800多亩。花椒产业日益走俏，也使得栗沟村的花椒价格“水涨船高”，还成功申报了“临朐花椒”农产品地理标志，让名不见经传的小花椒一下子有了新标签。
为充分挖掘花椒叶、花椒籽的产品附加值，栗沟村对合作社的花椒生产车间进行升级改造，开发花椒粉、花椒油、花椒酱、花椒咸菜等系列产品，进一步提升农产品效益。其中，花椒酱还与临朐当地的网红合作，带动产品销往北京、上海、广东、河南、河北等全国各地，成为老百姓餐桌上的一道美食。同时，充分挖掘花椒药用价值，研发花椒泡脚药包等特色保健产品，开拓消费市场，让小小的花椒走进千家万户。
“目前，村里正在建设占地6.5亩的花椒产业园，含加工车间、冷库等设施，年加工能力达50万斤，将进一步打响‘临朐花椒’品牌。”尹开营说。
新派融媒体记者:刘燕/文 周爽/图视频
通讯员:段秋屹
编辑:赵越 张兴红
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