新派讯 在潍坊寿光，当清晨的第一缕阳光洒向大地，蔬菜大棚绵延无际的绿意与北部莱州湾畔的盐池斑斓交织成一幅壮丽的画卷。在这片被誉为“中国海盐之都”的土地上，千年海盐文化与现代科技碰撞出璀璨的火花，奏响了一曲传统与创新的交响乐章。
寿光海盐
寿光海盐的历史源远流长，相传炎帝时期的夙沙氏在此“煮海为盐”，开创了华夏海盐文明的先河。据《尚书·禹贡》记载，早在夏朝以前，寿光地区生产的海盐便已成为贡品。双王城盐业遗址出土的大量盔形器与盐灶，印证了这里早在商周时期便形成了成熟的制盐工艺。千年盐脉，在历史发展中不断沉淀，凝结成寿光人“勇于探索、勤劳实干”的精神基因。
海盐收获现场
如今，走进繁忙的寿光盐场，机械轰鸣与盐池辉光勾勒出全新的画卷。自动化收盐机在盐池间穿梭，取代了肩挑背扛的艰辛；卤水浓度监测系统如神经网络般覆盖盐田，实时数据在控制室屏幕上跳动；智能结晶模型依据气象大数据，精准调控卤水流动与结晶节奏。年逾六旬的“老盐工”王建国感慨：“从前凭经验收盐，如今轻点屏幕，产量翻了数番。”科技赋能下，寿光原盐年产能突破400万吨，成为支撑中国北方工业用盐需求的坚实砥柱。
在追求产量提升的同时，寿光的盐业企业也在不断探索高端产品领域。以山东菜央子盐场为代表，成功生产出传承自然结晶工艺的“盐之花”，如雪花般晶莹剔透，富含矿物质与微量元素，填补了国内高端食用盐空白。与此同时，盐的工业价值更在产业链延伸中迸发：溴系阻燃剂、医药中间体、氯精细化工……一粒盐经千锤百炼，化身为驱动千亿级产业集群的“白金引擎”。目前，寿光盐化工产业已构建起盐、碱、溴、镁等八大系列百种产品的完整体系，在化工、医药等领域绽放异彩。
寿光盐田
近年来，当地文旅产业的发展也为传统盐业注入新活力。在双王城盐业遗址群，研学的孩子们在此体验“煮海为盐”的古法智慧；林海生态博览园中，盐田风光与不沉湖盐浴、古法制盐项目相映成趣……寿光以“盐业+文旅”模式，串联起塘头古村的民俗风情、莱州湾的生态美景，让游客在“逛古埠、品海鲜、赏盐韵”中触摸千年盐脉的温度。
从夙沙氏的煮海之火，到如今数字盐场的科技之光，寿光海盐始终在传承与创新中探索前行。在这里，我们看到的不仅是海盐产业的崛起，更是一个古老行业在新时代焕发的蓬勃生机。
新派融媒体记者:于哲/文图
编辑:朱明洁 张兴红 宫海娜
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