新派讯 8月21日,农业农村部在潍坊安丘市组织召开加强基层农产品质量安全监管工作推进会,31个省(区、市)和新疆生产建设兵团农业农村部门负责同志,农业农村部、国家卫生健康委、市场监管总局有关司局负责同志参加会议。作为“中国农产品出口第一县”的安丘,再次成为全国农业瞩目的焦点。
近年来,凭借对品质与安全的极致追求,安丘摘得了农产品出口3个“全国第一”的桂冠——蔬菜出口量第一、农产品出口企业数第一、出口品类第一。这座县级市以年均60万吨的出口实绩,向世界递出了一张熠熠生辉的“中国农业名片”。
支撑“中国农产品出口第一县”地位的,是安丘30余年深耕不辍、矢志创新的坚实步履。其背后最核心的竞争力,正是一套覆盖全域、持续迭代的标准化体系——涵盖30余种特色农产品的全产业链标准、精准管控13万种植户的智慧监管平台,共同构筑了“安丘标准”畅行全球的底气。
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标准筑基与智慧赋能——
从“经验种田”到“国际通行证”
早在2007年,安丘就在全国率先推出《初级农产品安全区域化管理体系》,为源头安全树立标杆。其核心是对农药、化肥等农业投入品实施全域化、强制性管理,筑牢“从土壤到餐桌”的第一道防线。安丘坚持用国际最严标准抓质量,实行全域全程监管:成立副县级“农安办”,组建山东省首支108人的专职农安员队伍,配备16辆流动检测车,年抽样检测超10万批次。推行“合格证+二维码”准入制度,严把“源头控制、过程监管、产地准出、市场准入”四道关口,夯实了质量根基。
智慧监管为这套体系装上“数字引擎”。安丘搭建了山东省首个农产品质量安全综合管理服务平台,对全市60余万个地块、187家加工企业、1161家农药经营单位和136个集贸市场实现动态监管,做到农事操作可记录、可追溯、可核查。
“从安丘出去的每一批农产品都有唯一身份码,消费者扫码即可查看全链条信息,真正实现‘源头可溯、去向可追’。”安丘市农产品安全管理服务中心副主任李坤清说。
面对国际贸易中频繁变动的技术壁垒,安丘依托全国唯一的食品农产品技贸措施研究评议基地,打造了首个农产品国际标准库,动态追踪全球57个主要贸易国的1600多项法规,免费为全国出口企业提供查询、解读和预警服务,目前已服务16个省600多家企业。
在此基础上,制定全国首个生态产品评定标准,推广土壤修复、生物防控等核心技术,建立起可量化、可验证的生态种植规范。目前,已有14种果蔬获得国际认可的“生态标签”,30余万亩基地实现生态转型,成为赢得高端市场的“金钥匙”。
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品牌崛起与集群出海——
从“深闺珍宝”到“全球餐桌”
好产品也需好品牌,只有打出品牌、形成集群,才能在全球化竞争中凸显优势。
作为全国首个名特优新农产品整体推进试点市,安丘拥有127个国字号农产品品牌,数量居山东省首位,区域品牌价值高达216亿元。
面对品种多、资源散的现状,如何整合品牌、打出合力?安丘创新打造出“安丘农耕”这一区域公用品牌,带动果蔬溢价25%以上。辉渠小米便是典型——入选名特优新名录并获“双码”认证后,价格跃升至15元/斤,涨幅达150%。如今,“安丘农耕”产品直供盒马鲜生等高端渠道,每天数十吨特产持续发往全国。
品牌崛起的背后,离不开强大产业集群的支撑。安丘已成为山东省首批农产品出口产业集聚区,形成了400多家加工企业、200多家具备出口资质的企业矩阵。大姜、圆葱、长葱出口量占全国80%以上,芋头占65%以上,以鲁丰集团、源清田食品为代表的龙头企业,手握BRC、IFS等全球认证,渠道直达海外商超,并在细分市场占据统治地位:源清田的竹笋、板栗在日本销量第一,福克斯调味品占德国半壁江山,华涛食品的红薯圆粉拿下韩国六成市场。
围绕这些龙头,安丘构建起种植、加工、冷链、外贸无缝衔接的产业链集群,年加工出口能力超百万吨。产品形态也从初级的腌渍菜、冻品,升级为即食调理、冻干产品乃至高附加值提取物,国际竞争力显著提升。正大、中粮等20多个世界500强项目的落地,进一步强化产业链韧性,带动4000余家合作社和家庭农场、6万余小农户共享出口红利。
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模式创新,路径引领——
为拓展创新“三个模式”提供安丘方案
安丘的成功,不仅在于数字和规模,更在于它探索出了一条可复制、可推广的农业国际化路径。
其突围国际市场的根基,在于以标准为引领。从2007年构建全域管控体系,到如今生态标准先行,安丘不断将“经验”转化为“标准”,将“标准”淬炼成“通行证”。
其价值跃升的动力,源于全链协同。安丘成功实现了从“卖原料”到“卖品牌”“卖标准”,再到“卖生态”的三级跨越,不断抢占价值链高端。
其持续领先的保障,倚重科技与平台。通过搭建智慧监管平台、国际标准库和全链追溯系统,安丘不仅响应了国际市场变化,更预判甚至引领了规则制定。
安丘从“提篮叫卖”到问鼎3个“全国第一”,打造出以标准为盾、产业为链、全球为场的现代农业国际化样本。未来,安丘还将朝着大健康、数字化、低碳化的农业创新高地持续迈进,为拓展创新“三个模式”提供更多“安丘智慧”和“安丘方案”。
新派融媒体记者:王玉芳/文图
通讯员:郑晖
编辑:冯淑杰 王洁钰
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