新派讯 临近端午，潍坊昌邑都昌街道渔洞埠村的苇叶粽迎来了销售高峰。该村盛产芦苇，苇杆能做成苇编制品，苇叶经过清洗、挑拣、蒸煮等工序后，可用来制作苇叶粽。“苇叶是纯天然的，也不打药，包出来的粽子有清香味。”村民徐秀芝说。
苇叶粽在渔洞埠村不仅是节令食品，还是传统美食，制作技艺代代传承。苇叶紧裹糯米红枣，包成粽子，文火焖煮，苇叶清香沁润米香，回味悠长。近年来，不少村民以包制售卖苇叶粽为业，不仅在周边售卖，还远销到青岛、日照等城市。这小小的粽子，成了村民们增收致富的“法宝”。
文案:平小娜
新派昌邑融媒体记者:刘志强 付金凯
编辑:平小娜 孙锦 宫海娜
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