晨雾浸染沂蒙山峦时,潍坊市临朐县蒋峪镇的万亩桃园已泛起涟漪:摘桃工人老李弯腰的瞬间,不会想到自己手中的果实将跨越山海,成为东京便利店里的甜蜜罐头。
十公里外,山东春冠食品有限公司的加工车间里正氤氲着鹅肝蒸煮的醇香,这些珍馐即将出现在香港、澳门等米其林餐厅。
一头是大山,一头是世界。这个藏在沂山脚下、汶水之滨的山区小镇,如何将“蒋峪”二字与世界相连,其背后是一段生动的当地特色产品“出海”故事。
潍坊盛安食品有限公司黄桃罐头加工车间
01
一颗桃子的“环球漂流”
走进潍坊盛安食品有限公司的生产车间,工人们正忙碌地将桃子等新鲜果蔬加工成一罐罐色泽鲜亮的成品。这些看似普通的罐头,却承载着蒋峪镇连接世界的雄心,盛安食品正以“全链突围”的战略,构建从田间到餐桌的完整产业链。
“作为山东省罐头出口龙头企业,盛安食品借势潍坊国家农综区开放平台,构建‘果蔬罐头、果冻/果杯、果泥、果蔬浆汁、保鲜冷冻’5大核心系列200余个细分品种,从‘单一加工’到‘全球矩阵’,打造全球产业布局。”总经理刘恒宇盯着电脑屏幕上的订单说:“日本追加500箱儿童果泥,迪拜要定制清真认证椰果杯。”
当盛安食品的流水线开始运转,一颗颗从潍坊发射的“甜蜜炮弹”,将以中国农产品的品质之名,精准命中全球42个国家和地区人们的味蕾。
潍坊盛安食品有限公司参加2024年德国Anuga展会。
“在日本,每10罐水果罐头中就有1罐来自盛安。我们不仅卖产品,也在传递中国农产品的品质自信。”刘恒宇介绍,通过“展会+定制+线上”模式,盛安食品与15家国际零售巨头深度合作,2024年线上出口额占比提升至20%,成为“中国农产品质量”的“金名片”。
02
五金车间的“钢铁诗人”
莲湖之畔荷花开得正盛,而往南2公里的一家工厂内,另一种“硬核力量”正在车间迸发火花。山东捷熙力工具制造有限公司的自动化生产线上,合金钢胚被万吨压力机塑形,淬火液蒸腾的雾气中,扳手组件的棱角逐渐锋利。“德国客商要求误差不超过头发丝的三分之一。”技术总监在检测仪前眯起眼。
山东捷熙力工具制造有限公司产品展示
“我们刚来的时候,车间屋顶都漏雨。”总经理付志明指着崭新的钢结构厂房说,现在,车间已拥有年可生产汽车工具2500万套、手工具3500万件、套筒扳手9000万件的能力。
谁能想到,一座闲置的老旧小学,竟在几年之内蜕变为出口业务遍布全球多个国家和地区的工具制造商?
山东捷熙力工具制造有限公司的故事,正是蒋峪镇盘活“沉睡”资源的生动写照。
“近年来,蒋峪镇坚持有解思维,充分挖掘利用域内土地、厂房、学校、住宅等闲置资源,实行‘一企一议’‘一地一策’,分类制定盘活措施,有计划、有步骤地支持企业转型升级、嫁接优质项目,并搭建了信息资源共享平台,积极协调国土、发改、商务等部门,加快推进闲置低效资源二次开发、二次招商,不断增强发展后劲,累计高效盘活闲置资源63处、总面积2660亩,产生经济效益6800余万元。”蒋峪镇党委书记刘兆鹏表示。
山东春冠食品有限公司朗德鹅养殖基地
03
鹅肥肝里的“味觉外交”
与法国朗德县同一气候带的山东春冠食品有限公司养殖场内,朗德鹅摇晃着肥硕身躯啄食特调玉米,悠扬的音乐萦绕耳畔,这里成为朗德鹅生长的“理想家园”。
一场关于朗德鹅产业的变革正悄然展开。
山东春冠食品有限公司朗德鹅养殖基地
500亩现代化养殖基地、23座高标准车间,联合6家养殖场、78家家庭农场……这一串串的数字,在“五统一”服务体系的护航下,实现了从源头到终端的全程可控、全程可追溯,让每一份鹅肝都带着品质的“身份证”。
在山东春冠食品有限公司,“科技赋能”绝不是一句空洞的口号。产业链后端,企业逆流而上,点燃产品竞争力新引擎。“3R厨房”项目、出口示范基地项目、育繁推一体化项目接连规划,加速延链、补链、强链的步伐。
谈起鹅肥肝,总经理马立君总说自己像打了“鹅血”一样兴奋:自2021年起,公司踊跃参与“港澳山东周”“好品山东香港周”等国际展览会10余场次,并与香港公司达成合作。截至2024年底,春冠共研发预制菜8大类、60种产品,可年加工朗德鹅265万只、生产鹅肥肝1650吨,实现营业收入3.64亿元、税收1057万元。
“去年开始,公司着手建设符合出口标准的屠宰生产线车间,并积极与潍坊海关接洽,探讨鹅肝生制品出口问题。下一步,公司将强化品牌推广,打通国外市场,让春冠的鹅肝产品走向世界。”董事长刘福清信心满满地说道。
蒋峪镇俯瞰图
暮色中的蒋峪镇灯火通明,集装箱卡车排成长龙。刘兆鹏望着川流不息的车队感慨:“现在,我们要思考的是如何让‘蒋峪制造’走得更远更坚实。”
在这片质朴的土地上,每个晨昏都上演着“出海”的故事。当农户的桃子摆上东京人的餐桌,企业的鹅肥肝登上港澳高端宴席,刻着“临朐蒋峪造”的工具走进德国汽修厂——这些平凡的物件,正以最朴实的方式,向世界讲述着新时代的潍坊故事。
新派融媒体记者:贺德良/文图
通讯员:魏先萍 张书宁
编辑:冯淑杰 王洁钰
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