村村有好戏 | 有机+订单种植，潍坊这里刨出了“金蛋蛋”

　　新派讯 位于潍坊安丘市石堆镇东前孟戈村绿油油的胡萝卜田里，拖拉机从沟垄犁过，人工跟在后面把胡萝卜从泥土里拔出，均匀地摆在沟垄上，再一个个去掉缨子装入周转箱内，装车拉到加工车间清洗包装。

　　人机结合采收胡萝卜。

　　“这批胡萝卜将发往北京、上海等地，通过盒马、山姆等商超走上市民餐桌，批发价是每斤4元。”安丘市雅茹家庭农场负责人王雅茹说。

　　王雅茹（中）与父母在胡萝卜田里。

　　雅茹家庭农场成立于2018年，现种植基地达到706亩，其中200亩通过了有机食品认证，506亩在今年5月份也全部转化为有机土地。农场先后获“潍坊市示范家庭农场”“家庭农场省级示范场”等称号，每年生产大姜、土豆、芋头、洋葱、胡萝卜等有机农产品1000多吨，产品直供北京、上海、江苏、浙江等地。农场所属的安丘市孟戈蔬菜专业合作社成为2022年北京冬奥会运动员食材供应单位，2024年3月入选粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地名单。

　　工人正在采收胡萝卜。

　　近年来，农场坚持有机、可持续的循环理念，通过与科研院所、高校合作，推行新模式、新技术、有机防控生态种植，自有播种、耕翻、有机防控、水肥一体化等设施设备。病虫害防治方面，农场采用太阳能杀虫灯、无人机飞防精准施用植物源杀虫剂、地膜覆盖除草+人工除草等措施，全面构建有机生态环境。农场作物全部订单种植，并实行统一安排种植计划、统一供应种苗、统一供应药肥、统一防治病虫害、统一农残检测、统一加工销售的“六统一”管理模式，严格按照有机食品生产要求进行管理，全面实行责任到人、到地块、到品种，使用有机码追溯，一码一包装，实现了从源头到餐桌的全程可追溯。

　　洋葱装车入库。

　　与胡萝卜相邻的地块里，刚收获的洋葱装在编织袋里，均匀地“散落”田地里，几位工人正装车运往冷库存放。正在装车运送洋葱的王作福介绍，这50多亩洋葱是给深圳客户种的，亩产量一万多斤，按照合同要求，每亩至少6000斤标准洋葱，按订单收购价格4元钱每斤计算，亩收入2.4万元以上。

　　“我们基地都是订单种植，土豆、洋葱、胡萝卜销售价格都是4元一斤。从4月底开始收获大棚土豆和胡萝卜，6月初收露天胡萝卜，接下来露天土豆进入收获期。农场订单价格与市场卖价有较大差别，这就是有机种植的魅力所在。”王雅茹自豪地说。

新派融媒体记者:王玉芳/文图

通讯员:李松兰 王宝林