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瞰潍坊丨潍坊昌邑:千年卤水凝新韵,匠心"盐"续经济活力

2025-05-09 10:11

发表于山东

  

  新派讯 在潍坊昌邑北部,千年沉淀的卤水与世代传承的制盐技艺相遇,造就了晶莹醇厚的昌邑海盐。柳疃匠人坚守"淋卤煎盐"古法,让每粒盐都承载着"渔盐重镇"的文化基因。

  如今,这片盐田正书写新篇:自然钙盐、烤盐、竹盐、九烤熔化竹盐等高端创新产品,点亮了健康消费。盐田观光与非遗体验激活文旅融合,"盐焗鸡""卤水豆腐"等特色美食串联起产业链条。从电商热销的文创礼盒到国际展会的潍坊名片,昌邑海盐以非遗为魂、创新为翼,既守护着齐地千年渔盐记忆,更成为提振消费、赋能乡村的特色经济引擎。

  当传统工艺与现代经济共鸣,这一捧卤水凝就的结晶,正为潍坊高质量发展注入"咸鲜"动力。

文案:朱明洁

新派昌邑融媒体记者:姜昕/视频

编辑朱明洁 孙锦

一审:姜健 李敬友

二审:孙瑞永

三审:王桂林


昌邑市

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